Nos vins - Nos hébergements - Le Grenier - Tourisme - Séjours -Actualité- Contact - Liens

Notre Actualité

dernière mise à jour: le 17 mai 2013

 Voilà quelques nouvelles de cette saison 2013.

Ce début de saison est cahotique, pluvieux et froid, c'est encore une saison atypique et compliquée. Le temps ne nous aide pas et pourtant, au regard de 2012, année difficile s'il en est, la nature nous aura finalement amené de beaux raisins pour réaliser une cuvée bien jolie.
Coté cerises, le début de saison sera plus tardif, entre le 5 et le 15 juin.

Depuis le début de l'année 2011 nous sommes certifiés Bio Cohérence. C'est  « Une nouvelle marque pour des produits bio engagés, du producteur aux consommateurs, pour une agriculture biologique respectueuse des équilibres environnementaux, sociaux, et économiques ».
En partant du constat de la baisse du cahier des charges bio européen qui accepte depuis 2009 jusqu'à 0,9% d'OGM et d'autres critères amoindris. Nous avons fait le choix d'adhérer à cette association, pour pouvoir revendiquer cette marque et ainsi vous garantir notre fidélité aux engagements pris en 2000 au moment de notre conversion à l'agriculture biologique.
La nouveauté pour nous est que la ferme doit être 100% bio, ce qui fait que nos cerises, encore en conventionnel(pas de solution bio sur la mouche de la cerise) sont depuis 2011 exploitées par une autre exploitation indépendante du domaine mais dont nous sommes les acteurs principaux.

	Nos vins - Nos hébergements - Le Grenier - Tourisme - Séjours - Actualité - Contact - Liens